2010年11月11日 星期四

員林商店的蜜餞(台北金山南路)


員林商店是一家很奇怪的店,說是茶莊也不是,說是蜜餞行也不算,是雜糧行嘛,紅豆綠豆加起來沒幾包,可是又不全然是雜貨店.什麼商品都只有一點點!可是他家的蜜餞真是好吃,在小龜的心目中,並不輸南門市場的快車.
這家位在台北市大安區金山南路的商店,因為老闆是員林人,所以店號取名『員林商店』.老闆娘說, 貨源採用歷史達半世紀以上的員林『富田蜜餞行』的蜜餞.
早期的員林百果山盛產各式水果,遇產量過剩時,果農會以糖或鹽醃漬,使得員林的蜜餞馳名全台.員林鎮員水路一帶,直到現在仍是台灣蜜餞工廠的重鎮.但現在的貨源則不限百果山,而是擴及嘉南平原.
只要到員林商店,不用到員林也可以品嚐到馳名的員林蜜餞了.
員林商店 (02)23912226 台北市金山南路二段129(靠近金華街)
富田蜜餞 (04)8310745員林鎮員水路1段389巷67號


神秘的小店隱身在台北市大安區.

員林商店什麼都賣,什麼都只有一點點....


這種古意的糖罐在台北已經不多見了.



憨厚的老闆姓王,是員林人.

這時候如果再來一杯烏龍茶就好了.

酸酸鹹鹹的無子話梅,一吃精神整個振奮,適合昏昏欲睡的午後.

鹹橄欖有解脹氣的功效.

辣橄欖能生津開胃、幫助消化促進食慾.
橄欖含有橄欖多芬,能抗老化,降低心血管疾病.


化核應子(化應子、化硬子)是由大顆李子去除果核製成.
員林商店的化核應子肉質比較結實好吃,不會爛爛的.
直接吃很棒,也有人喜歡夾蕃茄.

煙燻烏梅遵循古法,以相思木煙燻製作,酸酸甜甜別具風味.

店裡還賣了幾包的紅豆和綠豆薏仁麥片.
老板娘說既然賣了黑豆花、紅豆薏仁,乾脆也賣材料,這樣比較方便省事.

員林商店的紅豆薏仁湯剛開始喝時覺得不夠甜,味道不足,豆類也煮得不夠爛,小失望!
後來竟然越吃越有嚼勁,食物的原味出來了.這時才感受到老闆娘煮健康食品的用心,
後續會另闢專題介紹員林商店的早餐.

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12 則留言:

  1. 買買買, 來去買. 蜜餞真是好滋味的零食, 還有啊, 要來去照顧這些口愛的小店和老店. :)

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  2. 哈哈哈!看此文時我嘴巴正含著他們家的甘草李,也剛好配著烏龍茶的說。
    上週六和小豬走金山南路去搭車,碰巧看到這家感覺就是你們形容的小店,去電小胖求證後,小豬一口氣可買了10幾包呢!

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  3. 光聞到那蜜餞香,
    就控制不住~購買力...強得咧!
    買十送一(50元)

    真的是月半,
    那日老闆娘說:吃太多,就會跟老闆一樣,
    腰彎不下去(因肚子很大)~呵!

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  4. 裴小豬:

    妳真是太誇真了

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  5. 老闆娘真偏心.

    我常常去買.有時買5包.有時買6包.但一次也沒享過買10送1的好康.

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  6. 小貓,
    你這觀念很優~
    要去照顧可愛的小店和老店.
    這個世界老是潮T潮鞋的,到底要不要重視老東西呀!



    賴s,
    蜜餞配茶,絕配!
    小龜昨天也是這樣配耶!



    pig,
    你.....會不會買太多了????



    pping,
    下次勝過小豬,買它個20包!

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  7. 呵-呵-呵~~~倒地狀
    想要勝過我...就買它個20包吧!
    反正你們倆也吃不完,
    到時,厚厚厚~~還不是進到小豬嘴裏^^

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  8. 這兩天吃貪蜜餞,結果刷牙時整個酸到不行,又克制不了自己,加害ㄋㄟ!

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  9. pig,
    要去跟老闆告狀啦!又不是常客還有買十送一的優惠,不公平!
    是說老闆也曾送我咖啡包,老闆娘也曾請我吃她自己炒的花生米,很香呢!


    賴s,
    每天吃一點意思意思就好了,哪能狂吃呀!
    留一點給家裡那兩個男生吧!

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  10. 化核應子很好吃喔!

    我特地去買了蕃茄來配

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  11. 台北竟有這樣的小店
    佩服!佩服小龜

    當家的愛吃辣橄欖
    我是酸的甜的蜜餞幾乎都愛
    化核應子~我想到老媽的招牌
    切小塊夾進蕃茄裹
    好懷念的風味
    真想念老媽的手藝

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  12. 蘋果米,
    小龜看到這樣的小店,心裡總暗暗祈禱會有第二代、第三代接手.
    這些可愛的店就像稀有生物一樣,要保護,不能讓它消失了~

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