史記正宗牛肉麵(台北民生東路)

小龜吃史記好幾年了，網路上對於史記的評價兩極，但小龜就挺喜歡他家的口味。而且他家的麵是細麵，有人覺得細麵會過爛，但我喜歡細麵，這樣的Ｑ度剛剛好。

前兩年吧，吃了幾次有點小失望，覺得味道好像變淡了，就有好大一段日子沒去，最近又想念那令人懷念的香味，鼓起勇氣再去試試看，很好，味道回來了……。

冬天咻咻的吃到頭皮微微冒汗，這才痛快！

現在三不五時就會想要跑去吃一碗，這幾次去吃都是老闆史大正掌櫃，常在櫃檯戴著個鴨舌帽的中年男子就是。

加上蒜花的紅燒半筋半肉麵

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(台北市仁愛路四段)

小龜很愛吃麻辣鍋，而且對湯頭和肉質頗為挑剔！


若是辣而不香，不僅腸胃不適，且會壞了吃的興緻。

滿堂紅是小龜跟友人很愛去的麻辣鍋店，它的麻辣湯頭由多種食材熬煮，唇齒留香，上菜的速度還可以，但齊全度就差了點，好像每次菜單畫啊畫，不是缺這就是缺那，但也不必計較有啥沒來，這裡是單點吃到飽，反正再點就是了。



座位有點擠，四人時沒問題，但尷尬的五人或六人就會坐得很拘束，最好是湊到八人，可以訂包廂。

剛開幕時，服務很好，尤其之前在國父紀念館附近時，老闆常出現，而且會每桌打招呼，詢問有無需要改進的.... .，現在生意好，忙到不可開交，老闆沒空殷殷詢問，客人也沒空理老闆......努力吃就對了。（國父紀念館那個店可能因為房租貴，也收起來了）。



值得推薦的是肉質不錯，尤其牛小排超嫰，而且冰淇淋是Haagen-Dazs和明治兩種，超划算！

這是仁愛路的店面

最近老顧客應該都有收到簡訊吧？
慶祝復興店開幕，三店全面滿千送百，
只到100年10月31日止。

相演炭火燒肉(桃園市中正路)

相演炭火燒肉被許多人譽為桃園最好吃的燒肉店，這等好評怎能不去？


食材新鮮是燒肉店成功的要素，這家的肉及海鮮就有達到這樣的標準。

吃燒肉總是令人手忙腳亂，不會烤的話，不是太焦就是太生，
這時，服務生會態度很好的來幫忙，也會給顧客燒烤上的建議。



食材新鮮＋服務佳，難怪位子那麼難訂。如果要說有什麼美中不足的話，

那就是冰淇淋的品質如果能好一點就好了。




這是一家單點吃到飽的店



青葉新樂園(台北華山創意文化園區中七館)

青葉餐廳在台灣有差不多快半個世紀的歷史了，是宴席台菜的祖師爺。
後來又創了青葉食品，生產麵筋、嚕肉飯…等罐頭食品。

印象中，楊麗花是青葉的股東，有拍過青葉麵筋的廣告。



2009年青葉在華山開了青葉新樂園，是精緻台菜的自助餐廳，

小龜每回都是路過，卻無緣進入。



今夏，跟朋友們到華山的easyoga喝茶，小豬說：『那我生日就約這兒好嗎？』這就樣，有了這次的聚餐。



這兒的價位以吃到飽來說，算是普通，而且食材強調天然、有機，

地點就在華山創意文化園區內，餐後可以去走走，是個家人朋友聚會的好選擇。



在原是酒廠的餐廳用餐,別有一番風味

在薰衣草森林用餐(新竹尖石)

到了薰衣草森林(新竹尖石店)  怎能不用餐？


因為是非假日去的，入園門票２００元，可抵園區消費，（平日抵用２００，假日抵用１００），當然要用啊。

這裡很漂亮，但餐就沒啥高明之處，不難吃就是了。

而且窗外清新的空氣跟滿眼的綠，在這兒吃飯、喝咖啡挺閑適開心的……





上幾個階梯，餐廳到了



easyoga華山生活概念店

華山創意文化園區離小龜住的地方很近,雖然小龜覺得現在的華山太過商業化,比較呷意以前淳樸的模樣,但她有許多展演,所以想充充電或沒事去逛逛還是挺好的.

最近的天氣實在非常熱,小龜跟朋友去逛時,又熱又累,意外發現一個好地方,就位在華山的中1A高塔區,從八德、金山南路這方向進來就看到了~ easyoga華山生活概念店.


小龜對瑜珈完全沒概念, 會走進來純粹是因為曾經在easyoga的忠孝門市買了一雙便鞋很好穿,因此對這家店留下好印象,而且當時真的很熱想吹吹冷氣.
沒想到走著走著,耶~裡面竟然有一間像教室的茶屋,非常安靜,跟外頭喧鬧的華山判若兩地.


和友人抱著實在走不動了只好試喝看看的心情坐了下來,分別點了玫瑰、康福、甜蜜夢境….等花草茶和熱拿鐵.
之前在別的地方喝的花草茶,不是喝起來像牙膏水般說不出的怪味,不然就是淡而無味!
而這裡看似沒人生意很差,我們不抱任何信心,卻出乎意外的好喝.每個人都滿意自己點的東西唷.


這裡的環境很好,我們舒服的聊天,無形中好像也做了一場心靈瑜珈,輕鬆自在.


營業時間：平日11:00-21:30；週六-日 10:30-22:30
地址：台北市中正區八德路一段1號(華山中1A館)

酸筍雞的做法（夏天的開胃菜）

炎炎夏日總是讓人食慾不振,


如果能在食材上做些變化,就能食慾大增多吃二碗飯唷.



酸筍雞是小龜最喜愛的一道雲南菜,做法簡單,倒是主角酸筍的取得比較不易,

雲南人多半自己做,或是到專賣雲貴醬菜的店去買.



酸筍的材料是麻竹筍加上辣椒粉、鹽巴醃漬,夏天約二個星期,冬天則要一個月.

老經驗的雲南人把麻竹筍叫做『苦筍』,苦筍要用手切的才行,機器切的會出水,不合格.



大陸變色後,很多雲南人輾轉來台(直接來台或先在緬甸停留),多數落腳中壢龍岡的忠貞新村.可說是當時台灣雲南人最集中的地方,村子周圍也發展出各式滇緬小吃,現在眷村雖已拆除,但保留雲南特色的市場還在.散居各地的雲南人仍喜歡回到忠貞市場採買.甚至許多雲南菜的餐廳也是跟忠貞新村的老店進貨.

這道酸筍雞的酸筍就是跟忠貞市場的何媽媽醬菜店買的.



主角酸筍,不一定有貨,愛吃的人得多買一點才行

                                          

大三元豆漿店(台北寧波西街)

每回到植物園照相,就會繞到大三元吃早餐.(這個夏天已經吃了無數次....)

這是小龜心目中的庶民食物,平價又美味.

習慣美式早餐的人,可能無法接受大三元的用餐環境,

因為店面狹小又堆滿雜物,不習慣的人可以選擇外帶.
小龜對於大店的環境很在意,但對於這種小店倒是習以為常,
好像不這樣亂亂的,就不像傳統豆漿店了.

而且這種傳統店可以走進走出拍照,跟老闆老闆娘聊天,很自在.

大三元的早餐,小龜除了鹹豆漿和油條外,都吃過了,(油條只是蜻蜓點水在飯糰中吃了一點點,不算吃過吧?)

全都有一定的水準,特推韭菜盒,簡單的豆干冬粉和韭菜蝦皮,就組成了外酥內香的滋味,不吃可惜!

另外,這家店是給早鳥的(約早上十點半後就要沒貨了),晚來就呷嘸啦!

大三元的休息時間改了喲！
每個月的第一個、第三個星期一休息，
也就是說一個月休息兩天喲，不要撲空了。



掛一塊塑膠布當店招,若從和平西路那一頭進來,很容易錯過,要從中華路那頭過來,才看得到.

韓記老虎麻辣燙(台北金華街)

這麼冷的天,不來一點麻辣,怎麼對得起自己?

這時腦袋就會浮現出韓記老虎麻辣燙的影子.

是吃牛肉好呢?還是豬肉好?餃子不錯,葱油餅也不能錯過,就只好全點,然後讓自己爆肚!



韓記,原來在金山南路靠近濟南路的高架橋下,舊年代電視附近,2009年搬到金華街現址,香噴依舊.



為什麼叫老虎麻辣燙呢?小龜不知道.想必是又麻又辣,威猛得像老虎一樣吧?

想嚐嚐又不太敢吃辣的朋友可從小辣吃起.不過,小龜感覺其實不是那麼辣,我也不吃太辣,但我吃麻辣燙,吃的是中辣.每次都吃到頭皮都是汗,夠勁!



初看菜單,覺得180好貴,但當一大盆的麻辣燙端來時,立刻覺得份量十足,想想實在划算!

香濃的花椒味加上大量的蒜花,冷冷的天、熱熱的胃,好滿足!



*韓是老闆娘的姓,韓記的老闆是姓張唷,可不要弄錯了!




金華店的營業時間