2009年12月14日 星期一

綜合湯、綜合麵(三重三和夜市)

這家綜合湯、綜合麵是繼鹹圓之後,小龜到三重的必點品.
綜合湯特殊之處在於料鮮湯濃,每一口都是好味道.
而綜合炒麵則鮮香撲鼻不吃可惜.所以小龜每回都是一碗綜合湯,然後和友人共一盤綜合炒麵,

如此則兩種滋味都享受得到.而且這樣吃習慣了,若有一次不這樣吃,好像渾身不舒服!
還有,沙茶牛肉炒麵也很好吃唷,沙茶很入味,炒點辣椒,很香.
看別人吃綜合麻油好像也是香噴噴,下回要試試看!

這家店也有四五十年了,老板姓詹,和前一篇阿文鹹圓的老板是兄弟,
這是在一次和老板娘的閒聊中才得知的.
老板娘說~客人沒幾個知道耶!沒想到閒聊也能挖到八卦,呵呵…..

漂亮的第一代老板娘.(她的先生和隔壁阿文鹹圓的老板是兄弟).

現已漸漸由第二代接手.
這是小龜最愛的綜合湯(豬肚、豬心、豬肝)
湯很濃.....

料很鮮....

綜合炒麵也很好吃....

沙茶牛肉炒麵很入味...
一定要炒辣,香味更提昇.