2011年12月13日 星期二

史記正宗牛肉麵(台北民生東路)

小龜吃史記好幾年了,網路上對於史記的評價兩極,但小龜就挺喜歡他家的口味。而且他家的麵是細麵,有人覺得細麵會過爛,但我喜歡細麵,這樣的Q度剛剛好。

前兩年吧,吃了幾次有點小失望,覺得味道好像變淡了,就有好大一段日子沒去,最近又想念那令人懷念的香味,鼓起勇氣再去試試看,很好,味道回來了……。

冬天咻咻的吃到頭皮微微冒汗,這才痛快!

現在三不五時就會想要跑去吃一碗,這幾次去吃都是老闆史大正掌櫃,常在櫃檯戴著個鴨舌帽的中年男子就是。


加上蒜花的紅燒半筋半肉麵