綜合湯、綜合麵(三重三和夜市)

這家綜合湯、綜合麵是繼鹹圓之後,小龜到三重的必點品.
綜合湯特殊之處在於料鮮湯濃,每一口都是好味道.
而綜合炒麵則鮮香撲鼻不吃可惜.所以小龜每回都是一碗綜合湯,然後和友人共一盤綜合炒麵,

如此則兩種滋味都享受得到.而且這樣吃習慣了,若有一次不這樣吃,好像渾身不舒服!
還有,沙茶牛肉炒麵也很好吃唷,沙茶很入味,炒點辣椒,很香.
看別人吃綜合麻油好像也是香噴噴,下回要試試看!

這家店也有四五十年了,老板姓詹,和前一篇阿文鹹圓的老板是兄弟,
這是在一次和老板娘的閒聊中才得知的.
老板娘說~客人沒幾個知道耶!沒想到閒聊也能挖到八卦,呵呵…..

漂亮的第一代老板娘.(她的先生和隔壁阿文鹹圓的老板是兄弟).

現已漸漸由第二代接手.

這是小龜最愛的綜合湯(豬肚、豬心、豬肝)

湯很濃.....

料很鮮....

綜合炒麵也很好吃....

沙茶牛肉炒麵很入味...

一定要炒辣,香味更提昇.

鹹圓(三重三和夜市)

從小就很愛吃鹹圓.
冷冷的冬天, 家中婦女圍在一起邊搓湯圓邊話家常.
阿嬤、嬸嬸和媽媽的手巧,一次可以搓三顆,我和姊姊、妹妹則在一旁瞎忙,而堂弟堂妹因為年紀小,只能搓出一條長長的蛇…
沒多久,竹篩子上就擺滿了一顆顆飽滿的圓仔…
這時,阿嬤會將蝦米、香姑絲加上肉絲爆炒,濃濃的湯頭放入當令的茼蒿和蒜苗,一大鼎湯圓完成了….全家二十幾口,人手一碗,暖呼呼的….
阿公說,吃了冬至圓,就長了一歲!我們堂兄弟姊妹就笑鬧在一起----我九歲..你七歲…你三歲……...時間在嘻鬧中流逝,好久好久沒有吃到家鄉口味的鹹湯圓了!
這回,在三重三和夜市吃到阿文鹹圓,雖然不是夢中的滋味,但醬油湯頭加上油葱芹菜末,倒不失忠實的古早味.QQ的外皮加上香香的肉丸內餡,很好吃,小龜到三和夜市必點!另外,餛飩和貢丸也很優.
雖然價格貴了些,但很值得一嚐.
別小看這個攤子,它可是有半個世紀的歷史唷!
原來的休假日是星期二,但這兩年第二代接手,較少休息.
不過,若是星期二要去吃,建議還是先打電話問一下.

現包餛飩很美味.

貢丸紮實很好吃.

愛吃辣的朋友可以加辣菜.

胖胖的鮮肉湯圓是小龜的最愛.

內餡多多不馬虎.

雖然攤名是阿文鮮肉湯圓,但並找不到阿文兩個字,其實是個沒有名字的攤子.

旗魚米粉(台北延平北路)

小龜因為晚睡晚起習慣了,所以宵夜那一餐等於是一般人的晚餐,但是開到很晚的店又不是太多,
相形之下,吃的選擇性就比較低.因此,為了民生問題,愛吃的小龜常常跑遍大台北.
雖然公司在內湖,卻常在各大夜市發現小龜的足跡.

延平北路也是我和同事常常出沒的地方,因為在三段83巷有我們喜歡的旗魚米粉.(延平北路上有兩家,我們常吃的是83巷這一家).

這家店的東西便宜又好吃,吸飽湯汁的米粉很有味道,
小龜每次都吃一碗半(很神奇吧?可以叫半碗,只是沒有加魚丸就是了),
小菜也新鮮好吃,最重要的是它開到清晨五點,
所以,小龜下班無論混到多晚都有得吃.

注意喔!這家店星期天休息,除了星期天外,老闆也偶而會出國去玩,這時就會撲空了,是美中不足的地方!

小小的店面毫不起眼,東西卻新鮮好吃!

旗魚丸、旗魚肉、米粉、芹菜、蒜苗是標準配備.

米粉吸飽了湯汁,灑上一些胡椒更添美味.

外酥內嫰的炸豆腐,必點!

紅糟肉肥瘦適中,很好吃.

炸物是這家店的強項.

特調醬料有加分效果.

市場口木瓜牛奶(三重三和夜市)

要好的同事是三重人,所以我們下班後有時會遠殺到三重吃宵夜,
某天吃完宵夜,同事介紹了她從小吃到大的美味~市場口木瓜牛奶專賣店.
用的是新鮮木瓜和林鳳營鮮乳,一杯40三杯110,
真的是物美價廉!重點是打出來的果汁醇厚,香味十足,不會水水的.

以前在別的地方有喝過比例不均的,不是太奶就是太生.
而這家三十幾年的老店, 老闆姓郭,他調配的牛奶和木瓜的黃金比例剛剛好,
喝下很順口,喝了還想再喝!

有朋友很怕吃木瓜,遑論木瓜牛奶了.據他們的形容是~木瓜有個屁味!
哈!有聽過這種說法嗎?小龜建議對木瓜牛奶感冒的人可以來喝喝看,不要喝上癮了來罵我.

雖然只賣單純的一種,可是生意好的時候,還是要排隊唷!

地點在台北縣三重市中央北路26號(三和夜市內)



這一對父女是不是長得超像?

不惜血本使用林鳳營鮮乳.

生意很好,就是這樣打不停!

看清、認明,不要買錯囉!

楊婆婆清燉牛肉麵（通化街清燉牛肉麵）

所謂民以食為天!夜間工作者最困擾的莫過於下班後無處祭五臟廟.
其實除了稀飯街外,夜貓子還是有很多的選擇.

常跑夜市的人應該都知道臨江街夜市有個知名的“楊婆婆八寶桂圓粥”,
楊婆婆的第三個兒子就在桂圓粥的攤位旁賣清燉牛肉麵.

他的湯頭濃厚,麵久煮不爛,越式河粉Q軟有彈性,牛肉帶筋不老澀,小菜也好吃,
再加上營業時間很長,所以是小龜和同事常去報到的地方.

牛肉麵的生意好,但是攤位在騎樓,只能在店家打烊後開始做生意. 因此,他又在通化街38巷6號租了個店面,不論你是白天或晚上到臨江街通化街,都可以去嚐嚐看唷!

營業時間~
通化街38巷6號店面：中午12點到晚上11點.
臨江街通化街口攤位：晚上12點到清晨5點.


小龜跟各位報告!!(2011.1.12補充)
通化街清燉牛肉麵在通化街38巷的店面已經沒租了,
所以只剩下臨江街通化街口的攤位,
因此,白天沒辦法吃到了,只有夜貓子有口福囉~



補充：這是舊的攤車，原本牛肉麵是沒有名稱的，
已在2011年改名楊婆婆牛肉麵。（2012.10.05更新）

越式牛肉河粉是人氣商品

帶筋的牛肉,品質好沒話說.

 

香香的炸醬麵,拌上碗緣那坨用牛油做的辣油更好吃.

青脆的黃瓜絲,讓炸醬麵增添美味.

 

加了香料滷的花生,滋味很特別.

 

一鍋鍋的滷菜才能應付饕客的需要.