年前必逛之南門市場

小時候很期待過年，除了長輩會給紅包外，也因為有好料可吃。

過年前大約一個月吧，阿嬤就要開始準備灌香腸了，處理腸子風乾腸衣、醃肉，然後拿個小漏斗一條一條灌好，再風乾再烤。接下來的日子要做蘿蔔糕芋頭糕和甜粿…..越接近過年，阿嬤和母親的步伐也越來越快，要殺雞殺鴨要滷豬肝，要炸芋棗(芋泥捏成金棗的形狀)、燒肝（有點類似雞捲肉捲，但不一樣，是用豬網油捲的油炸品，豬肉麵糊中裹著一小條豬肝）要做白菜滷...長年菜...荀絲....。大人的忙碌，造就了我的年節印象，我什麼事也不必做，只要拿著小板凳坐在旁邊看，就是快樂的一天！

現在家中長輩一一離開，年味也漸漸淡了，再也沒有以前的期待…。

忙碌的工商社會，遺失的年味只能到傳統市場去尋找。

南門市場的特色是以北方糕點及熟食、醬料聞名，每逢年節，萬頭鑽動，
如果想跟小龜一樣為感受而感受，會是不錯的選擇。

貼上春聯，春節的氣氛就有了。

鳳梨橘子金桔金棗，喜氣洋洋。

南門市場有各式醬料，
別地方買不到，這裡通通有。

只有在傳統市場才看得到分裝的麵條

各式臘味

空氣中迷漫著香腸的香

各式乾貨南北貨

買現成菜來南門市場就對了

各式醬菜

堆積如山的年糕

隆記南京板鴨

以鹽水鴨、鹽水雞、燻雞....聞名

上海火腿行

據說孫芸芸何麗玲...會到這兒採買

協盛福州商店

紅糟、燕丸....等福州產品一次買齊

上海合興糕糰店

看到鬆糕，有沒有想到蔣宋美齡？

年糕鬆糕八寶飯.....

老闆娘說這是為龍年而出的產品，內餡是紅豆沙

億長御坊

2008年臺北傳統市場節
被網友票選為「天下第一攤」



熟食菜色繁多，是年節增添菜色的好選擇。

老闆娘朱億長在2011年底出了一本書，
入味 南門市場朱億長的不倒人生,內容敍述朱億長
波折的一生，有興趣的讀者不妨一讀。

 快車肉乾

早上七點多就開始有人排隊

除了肉乾外，也有糖果蜜餞等零食

誘人的肉條

肉汁滿滿的特厚豬肉乾

超薄的肉紙

好友pping看到肉乾，樂不可支

 南園

甜酒釀、酸白菜、粽子、各式醬料

 萬有全

臘肉、香腸和火腿

肥瘦任君選擇

小龜很喜歡這張照片，整個年味都上來了

嗯，這個來炒蒜苗臘肉，正點！

看到火腿小龜就想到國中時，某天放學回家，家裡就掛了一支火腿，外面包著一層紙，是父親的朋友送的。一直以來，只在上海老大房看過，這麼近看到還是第一次，母親說，她也是第一次看到，而且不知如何處理？

所以這支火腿只掛在我們家幾天就轉送別人了！小龜是長大後才慢慢的接觸到外省食物，呵...現在想想，真是鄉巴佬啊！