2009年5月4日 星期一

新竹北門炸粿

小龜自從上班時間調晚後,有比較多的時間趴趴走,
前些日子跟數名好友去了一趟新竹之後, 覺得新竹不只是個文化城,也是個美食之都, 單是城隍廟周圍和北門街、城北街就讓我們走得不亦樂乎!
美食真的很多,其中四代傳承的北門炸粿是小龜相當喜愛的.
勝出之處在於麵粉脆而不硬、食材新鮮物美價廉,而且真的很美味!
炸物除了肉粿外,都是10元,而最貴的肉粿也只要15元,超大碗的魚焿20元,
不知各位客倌相信嗎?我們五個人在這裡只花了120元,超划算!

老店到今年已經98年了,小龜覺得這一家人很團結,年輕人只要有空就會在家裡幫忙, 感動哪!


小龜去的那天下雨,還是有人不辭辛勞去排隊。
(可愛的小豬入鏡了,該不會殺了我吧?)


簡單的食材造就出好味道。


看清楚營業時間,不要撲空了。


小龜覺得價錢跟台北比起來,簡直便宜得要命,
很適合我這種被減薪的人。
(更新:2012年4月底,因應油電雙漲,每樣漲2元)


米糕和地瓜切好備用。

小龜的最愛~炸蒜花,香香脆脆。
(一開始真的看不出來,pping還問鄰桌那些像小章魚的是什麼?)



好吃的蚵嗲,吃得出蚵仔的鮮!
賣的是台北人不敢相信的價錢~10元。
(價錢在2012年4月底已漲價)

米糕不死甜,不黏牙,很好吃。
 

把蒜弄成花形也很費工夫。
 

青蔥是炸物的最佳拍檔。

店內掛有店面的油畫。

魚焿湯好大一碗!只要20元。
這裡只是pping分出來的半碗)。


新鮮的魚焿,清爽QQ不油膩,很適合怕胖的小姐。
 
名片上的營業時間跟店裡掛的不一樣,還是不要太晚去了。


延伸閱讀:聯勝米行(新竹百年米店)
延伸閱讀:杏春藥行(新竹北門街)

2009年1月14日 星期三

楊婆婆清燉牛肉麵(通化街清燉牛肉麵)

所謂民以食為天!夜間工作者最困擾的莫過於下班後無處祭五臟廟.
其實除了稀飯街外,夜貓子還是有很多的選擇.

常跑夜市的人應該都知道臨江街夜市有個知名的“楊婆婆八寶桂圓粥”,
楊婆婆的第三個兒子就在桂圓粥的攤位旁賣清燉牛肉麵.

他的湯頭濃厚,麵久煮不爛,越式河粉Q軟有彈性,牛肉帶筋不老澀,小菜也好吃,
再加上營業時間很長,所以是小龜和同事常去報到的地方.

牛肉麵的生意好,但是攤位在騎樓,只能在店家打烊後開始做生意. 因此,他又在通化街38巷6號租了個店面,不論你是白天或晚上到臨江街通化街,都可以去嚐嚐看唷!

營業時間~
通化街38巷6號店面:中午12點到晚上11點.
臨江街通化街口攤位:晚上12點到清晨5點.


小龜跟各位報告!!(2011.1.12補充)
通化街清燉牛肉麵在通化街38巷的店面已經沒租了,
所以只剩下臨江街通化街口的攤位,
因此,白天沒辦法吃到了,只有夜貓子有口福囉~


補充:這是舊的攤車,原本牛肉麵是沒有名稱的,
已在2011年改名楊婆婆牛肉麵。(2012.10.05更新)
越式牛肉河粉是人氣商品


帶筋的牛肉,品質好沒話說.
 
香香的炸醬麵,拌上碗緣那坨用牛油做的辣油更好吃.

青脆的黃瓜絲,讓炸醬麵增添美味.
 

加了香料滷的花生,滋味很特別.
 


一鍋鍋的滷菜才能應付饕客的需要.
 

2009年1月4日 星期日

(預告)永康街老張牛肉麵要搬家了

因為房租漲價的關係,名聞遐邇的永康街老張牛肉麵要搬家了!
新的地址如下,在愛國東路和麗水街交叉口.

2009.1.10重新開幕,
老闆娘表示,1/10~1/16九折酬賓,歡迎蒞臨.

舊地址只營業到1/4,
1/5~1/9休息,避免向隅,請勿前往.


2008年12月30日 星期二

大連風味館

吃過許多的酸菜白肉鍋,酸菜不是太酸就是太不酸,
而大連風味館的則道地而適中,酸味自然,湯頭濃醇,保證一吃就會愛上.


生意很好,橫跨兩家店面,因為不限用餐時間,建議訂位者還是儘量早到,避免久候.

油花分佈均勻的牛肉.(有牛、羊、豬可選)
鴨血、粉絲是基本配備.
青綠的蔬菜能增進食慾.
燻肉大餅的特色....
沾了醬的燻肉大餅令人垂涎欲滴.


韮菜盒子一點也不油膩,非常美味.
看得清楚韮菜盒子的皮有多薄嗎?
好吃到吃了不夠還外帶.
現場有各式醬料可自由調配,
店家也有調好的可供選擇.

小菜精緻多樣.
散發自然酸味的山東大白菜是火鍋的主角.
五個人吃個中鍋恰恰好.

酸菜、白肉、鴨血、魚餃、海鮮、花枝丸....溫暖了冬天的胃.

2008年12月19日 星期五

珍蜜便當

上回看了”康熙來了”,得知珍蜜便當是藝人心中的第一便當,
聽小S形容的樣子,當下很想奔去買一個來吃.

今日抽個空,騎著小灰去找,超不起眼的小店,繞了三圈才找到.
老式的店招,很有二十年前蜜蜂咖啡的影子,而且只在門上貼著快餐便當難怪找不到.

出乎意料的是,冷清的門面,店內卻是大排長龍,
店面很簡陋,所以,以外帶居多.
生意非常好,預計要吃的小排已售罄,點了大排香腸綜合飯,
排骨多汁、飯Q、香腸香,好吃真的沒話說.

老闆說,這家店已經有35年了,之前就是典型的蜜蜂咖啡,
以前店內還有小蜜蜂機台唷!
只是後來簡餐生意蓋過咖啡,就以便當為主了.
不過,要喝咖啡還是有喔.

他說生意好得讓他應接不暇,請了八九個人輪班做,
還是覺得累死了!
小龜當場聽到老闆拒絕中X電視的電話訂單,
他說,數量太多了,做不完…..

在這經濟不景氣的時代,能豪邁的拒絕上門的錢伯,
也算是奇蹟吧!
*老闆建議我下回可以吃”扣肉香腸綜合飯”看看,
他偷偷透露~阿妹和劉嘉玲都愛吃這一道唷!



不起眼的外表,店面超小很難找.

前兩項是招牌菜. 一般便當的外表,卻很美味唷!
這就是從從說的有碳烤香味的香腸.
不時變換的配菜.
(就是配菜而已,談不上美味)
炒到油亮的青菜,很嫰也很好吃.
每一顆都是半熟蛋,超美味.
據說,最佳的吃法是和著白飯一起吃.
炸排骨香嫰多汁,一點也不柴.
這就是小S說的,粒粒皆清楚的白飯.
少少的梅乾菜,卻有畫龍點睛的效果.
節目中說,在台視樓下,還是很難找.
簡單的說,是位在敦化北路右轉八德的轉角處.
延伸閱讀:再訪珍蜜便當